這其中就包括餐飲企業(yè)所選購(gòu)的各類(lèi)食材原料,雞蛋作為普通、大眾的食材原料雖然做不出多少花樣,但是在各式菜肴中都缺少了雞蛋的應(yīng)用,無(wú)論是炒菜、油炸、面點(diǎn)都離不開(kāi)雞蛋的廣泛使用,雖然雞蛋的質(zhì)量問(wèn)題不多,但是若不加強(qiáng)質(zhì)量的話(huà)也有可能造成嚴(yán)重的后果,餐飲企業(yè)作為人員密集及人口流動(dòng)比較快的服務(wù)行業(yè),保證消費(fèi)者的健康安全應(yīng)該是最基本的要求。
在這里,深圳市后王電子科技有限公司針對(duì)餐飲企業(yè)的需求提出蛋及蛋制品的質(zhì)量快速檢測(cè)產(chǎn)品方案,供選擇。
序號(hào) |
檢測(cè)項(xiàng)目名稱(chēng) |
技 術(shù) 規(guī) 格 |
規(guī)格 |
備注 |
蛋類(lèi)金標(biāo)檢測(cè)卡 |
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1. |
β-內(nèi)酰胺類(lèi)抗生素檢測(cè)卡 |
蛋類(lèi),2-80ppb |
20片/盒 |
膠體金法 |
2. |
氯霉素檢測(cè)卡 |
蛋類(lèi),0.3ppb |
20片/盒 |
膠體金法 |
3. |
大觀(guān)霉素檢測(cè)卡 |
蛋類(lèi),20ppb |
20片/盒 |
膠體金法 |
4. |
磺胺類(lèi)檢測(cè)卡 |
蛋類(lèi),20-50ppb |
20片/盒 |
膠體金法 |
5. |
甲砜霉素檢測(cè)卡 |
蛋類(lèi),1.5ppb |
20片/盒 |
膠體金法 |
6. |
卡那霉素檢測(cè)卡 |
蛋類(lèi),20ppb |
20片/盒 |
膠體金法 |
7. |
喹諾酮類(lèi)檢測(cè)卡 |
蛋類(lèi)7-10ppb |
20片/盒 |
膠體金法 |
8. |
鏈霉素檢測(cè)卡 |
蛋類(lèi),80ppb |
20片/盒 |
膠體金法 |
9. |
慶大霉素檢測(cè)卡 |
蛋類(lèi),20ppb |
20片/盒 |
膠體金法 |
10. |
三聚氰胺檢測(cè)卡 |
蛋類(lèi),20ppb |
20片/盒 |
膠體金法 |
11. |
四環(huán)素類(lèi)檢測(cè)卡 |
蛋類(lèi)10-50ppb |
20片/盒 |
膠體金法 |
12. |
新霉素檢測(cè)卡 |
蛋類(lèi),200ppb |
20片/盒 |
膠體金法 |
13. |
頭孢氨芐檢測(cè)卡 |
蛋類(lèi),15ppb |
20片/盒 |
膠體金法 |
14. |
氟苯尼考檢測(cè)卡 |
蛋類(lèi),1ppb |
20片/盒 |
膠體金法 |
15. |
雌二醇檢測(cè)卡 |
蛋類(lèi),6ppb |
20片/盒 |
膠體金法 |
以上是一些常規(guī)定性檢測(cè),定性檢測(cè)指快速檢測(cè)出樣品中是否含有待檢有害物質(zhì)或者有害物質(zhì)是否超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),定量檢測(cè)指準(zhǔn)確檢測(cè)出樣品中待檢有害物質(zhì)具體含量。定性檢測(cè)與定量檢測(cè)相比而言檢測(cè)時(shí)間更短,成本也更低一些,但是只能檢測(cè)出是否含有待檢物質(zhì)或者大概含量,定量檢測(cè)則可以準(zhǔn)確檢測(cè)出待檢物質(zhì)的具體含量。公司現(xiàn)推出蛋類(lèi)定量檢測(cè)儀器藥物殘留檢測(cè)儀
藥物殘留檢測(cè)儀廣泛適用于蛋類(lèi)中藥物殘留中的阿莫西林(羥氨芐青霉素)、氨芐西林(氨芐青霉素) 、芐青霉素、普魯卡因青霉素、氯丹、鄰氯青霉素(氯唑西林)、達(dá)氟沙星(丹奴氟沙星)、敵百蟲(chóng)、孔雀石綠、溴氰菊酯、重金屬、 ,二氟沙星、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、 紅霉素、氟苯尼考(氟甲砜霉素)、氟甲喹、氟胺氰菊酯、苯唑青霉素(苯唑西林)、惡喹酸(奧索利酸、喹菌酮)、土霉素、四環(huán)素、 磺胺類(lèi)(總量)、沙拉沙星、甲砜霉素、甲氧芐氨嘧啶、喹乙醇、已烯雌酚等定量快速檢測(cè),并且可以和疫病診斷分析系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)工作
默認(rèn)配置多種常用的多種藥物殘留檢測(cè)項(xiàng)目的定性定量分析檢測(cè)方法,用戶(hù)既可以按照通用的ELISA分析方法設(shè)置儀器的工作模式,也可以選擇儀器默認(rèn)的配置方式進(jìn)行操作,簡(jiǎn)化用戶(hù)的操作步驟。用戶(hù)可以將當(dāng)前設(shè)置保存為該項(xiàng)目的默認(rèn)設(shè)置,在下一次調(diào)入時(shí)不用重新設(shè)置儀器的工作方式。內(nèi)建藥物殘留國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)作為檢測(cè)結(jié)果的判定的參考依據(jù)。