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熱門關(guān)鍵詞:水分測定儀固含量檢測儀農(nóng)藥殘留檢測儀藥物殘留檢測儀動物疫病診斷儀食品安全快速檢測試劑
亞硝酸鹽檢測儀是根據(jù)食品中的有害物質(zhì)分子對可見光的選擇性吸收和朗伯-比爾(Lambert-Beer)定律,用未知濃度樣品與已知濃度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)比較的方法進(jìn)行定性鑒別或者定量分析的檢測設(shè)備。根據(jù)GB5009.33-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》中第二法分光光度法,食品中的亞硝酸鹽經(jīng)過提取,與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物,在550nm處測定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比.亞硝酸鹽檢測儀可快速定量檢測食品、水產(chǎn)品、肉類干鮮品、肉制品、腌制食品、快速食品消費品中的亞硝酸鹽含量。適用于各級農(nóng)業(yè)檢測中心、食品安全檢測機構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心、市場監(jiān)督管理、農(nóng)貿(mào)市場、衛(wèi)生防疫、環(huán)保、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、賓館酒店等領(lǐng)域。
【亞硝酸鹽檢測儀技術(shù)指標(biāo)】 檢測下限:1mg/kg 線性范圍:1-500mg/kg
亞硝酸鹽檢測儀是根據(jù)食品中的有害物質(zhì)分子對可見光的選擇性吸收和朗伯-比爾(Lambert-Beer)定律,用未知濃度樣品與已知濃度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)比較的方法進(jìn)行定性鑒別或者定量分析的檢測設(shè)備。根據(jù)GB5009.33-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》中第二法分光光度法,食品中的亞硝酸鹽經(jīng)過提取,與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物,在550nm處測定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比.亞硝酸鹽檢測儀可快速定量檢測食品、水產(chǎn)品、肉類干鮮品、肉制品、腌制食品、快速食品消費品中的亞硝酸鹽含量。適用于各級農(nóng)業(yè)檢測中心、食品安全檢測機構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心、市場監(jiān)督管理、農(nóng)貿(mào)市場、衛(wèi)生防疫、環(huán)保、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、賓館酒店等領(lǐng)域。
機臺名稱:亞硝酸鹽檢測儀
亞硝酸鹽檢測儀型號:HW-SJ12YCSY
1、八核處理器、2G內(nèi)存,8G硬盤、支持藍(lán)牙、wifi、3G通訊模塊
2、7寸液晶觸摸屏、支持10點觸控。
3、波長準(zhǔn)確度(誤差):±0.2nm(開機自動校準(zhǔn))
4、波長重復(fù)性:≤0.1nm
5、透射比準(zhǔn)確性:≤±0.5%(T)
6、透射比重復(fù)性:≤0.5%(T)
7、透射比示值誤差:正負(fù)0.3%
8、光源:固態(tài)高亮度LED光源
9、通道數(shù)≥12個
10、光電流穩(wěn)定度:≤±0.4%/3min
11、雜散光:≤0.01% (T)at360nm
12、光度范圍: 0~4.0A
13、光度準(zhǔn)確度:±0.002A(0~0.5A)±0.004A(0.5~1A)±0.3%T(0~100%T)
14、光度重復(fù)性:0.001A(0~0.5A)0.002A(0.5~1A)
15、基線平直度:±0.001A(190~1100nm)
16、基線漂移:0.0004A/h(410nm)
17、測量重復(fù)性:≤1.0%
1、大于或等于8寸彩色液晶觸摸屏,帶中英文輸同時顯示測量結(jié)果,讀數(shù)準(zhǔn)確、直觀。
2、儀器需內(nèi)置升級程序,日后可升級檢測,水產(chǎn)品,肉制品,面制品的多功能食品安全檢測儀
3、樣品前處理便捷,檢測試劑不超過4種試劑,單樣測定時間少于15分鐘,適用于大批量樣品并行同時檢測。
4、自動判斷陰、陽性,檢測數(shù)據(jù),實現(xiàn)定性快速,定量分析雙結(jié)合,提高檢測速度和操作快捷性。
5、智能化安卓操作系統(tǒng),實現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)上傳監(jiān)控中心或平臺,在不用GPRS功能狀態(tài)下即可聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)發(fā)送檢測數(shù)據(jù),隨時提供接入中央控制平臺的聯(lián)網(wǎng)檢測、實時監(jiān)控的接口數(shù)據(jù)。
6、最低檢出限均可達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,滿足檢測要求。
7、智能化程度高:自帶檢測項目相關(guān)程序,智能操作,無需編程即可進(jìn)入測試狀態(tài)并自動計算結(jié)果,儀器可以自動診斷系統(tǒng)故障;儀器開機均進(jìn)行光源、電源、線路自檢,無需國內(nèi)同類型儀器人工調(diào)校。可實時顯示儀器性能情況,高度自動化
8、內(nèi)置微型熱敏打印機,終身無需更換色帶,可自動打印檢測數(shù)據(jù)及結(jié)果,顯示檢測時間、檢測編號,樣品名稱,檢測人員,檢測數(shù)據(jù),結(jié)果判斷等詳實數(shù)據(jù)。
9、儀檢測數(shù)據(jù)自動保存至數(shù)據(jù)庫,可按照時間順序查詢并導(dǎo)出結(jié)果并自動生成打印報告,數(shù)據(jù)可直接上傳至相關(guān)監(jiān)管部門,方便監(jiān)管檢查。儀器具備標(biāo)準(zhǔn)硬件數(shù)據(jù)接口,USB2.0接口,可連接電腦。
10、提供圖文操作視頻功能,方便播放教學(xué)視頻,實現(xiàn)現(xiàn)場指導(dǎo)培訓(xùn)。
11、儀器光源采用進(jìn)口發(fā)光二極管,具有節(jié)能、環(huán)保、壽命長、響應(yīng)速度快等優(yōu)點。
12、8G及以上硬盤提供超大存儲空間,可存儲一千萬條以上樣品檢測結(jié)果,并可通過插SD卡擴容硬盤成倍增加存儲量。
13、儀器自帶工作軟件系統(tǒng)(儀器工作站軟件),采用先進(jìn)開源智能android軟件作為操作系統(tǒng),具備檢驗任務(wù)管理、任務(wù)批量導(dǎo)入導(dǎo)出(支持Excel、CSV、TXT等格式)、搜索查詢及統(tǒng)計、工作量統(tǒng)計分析等功能,可隨時按檢測日期和檢測編號查閱、刪除存儲測量數(shù)據(jù)。
14、儀器配備藍(lán)牙,儀器可與平板/安卓手機/蘋果手機遠(yuǎn)程連接操作,也可聯(lián)機操作,除能實現(xiàn)主機的所有測試功能外,還可實現(xiàn)強大的數(shù)據(jù)處理和儲存功能,只要聯(lián)網(wǎng),儀器便可進(jìn)行升級,與安卓手機操作系統(tǒng)/IOS相同。
15、提供完備的附件配置,采用美觀、耐用的鋁合金工具箱,小且輕便,方便用戶于固定實驗室或移動實驗室的操作,箱內(nèi)配件齊全,維護(hù)簡單,可隨時隨地進(jìn)行檢測。
16、儀器自帶圖表圖譜數(shù)據(jù)統(tǒng)計,用戶可直接根據(jù)檢測項目、檢測種類、檢測單位、檢測日期等不同條件查詢統(tǒng)計,圖表統(tǒng)計包含(折線圖、餅圖、3D餅圖、柱狀圖)
① 稱取0.5g(0.5mL)絞碎的樣品于試管中,加25mL純凈水;振蕩搖勻提取5分鐘,過濾備用。(若顏色較深,可加入0.5g活性炭,過濾)。
② 取3mL樣品液于比色皿中,將比色皿放入指定通道中,按“對照測量”。
③ 取出比色皿,加入0.5mL亞硝酸鹽檢測液后放置10分鐘;再將比色皿放入指定通道中,按“樣品測量”。
名稱 |
限值(mg/kg) (以NaNO2計) |
參考標(biāo)準(zhǔn) |
腌臘肉制品類、咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸、醬鹵肉制品類、熏、燒、烤肉類、油炸肉類 |
<150 |
GB 2760-2011 |
腌漬蔬菜、雞鴨豬濃縮飼料、牛(奶牛、肉牛)精料補充料、餅粕類、麥麩、次粉、米糠 |
<20 |
GB 2762-2012 GB 13078.1-2006 |
乳粉 |
<2 |
GB 2762-2012 |
鴨配合飼料 |
<15 |
GB 13078.1-2006 |
玉米 |
<10 |
GB 13078.1-2006 |
草粉 |
<25 |
GB 13078.1-2006 |
魚粉、肉粉、肉骨粉、燕窩 |
<30 |
GB 13078.1-2006 |
PS:亞硝酸鹽是一類無機化合物的總稱,主要為亞硝酸鈉(NaNO2)和亞硝酸鉀(KNO2)。由于其屬于食品護(hù)色劑,可以使食品尤其是肉制品的顏色鮮艷,因此其被廣泛應(yīng)用在肉制品的加工中。添加亞硝酸鹽雖然有其優(yōu)點,但也存在一定的危害。亞硝酸鹽為強氧化劑,進(jìn)入人體后,可使血中低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,使血紅蛋白失去攜氧能力,致使組織缺氧。除此之外,亞硝酸鹽還有致癌作用,它可以與食物或胃中的仲胺類物質(zhì)作用轉(zhuǎn)化為亞硝胺。亞硝胺具有強烈的致癌作用,主要會引起食管癌、胃癌、肝癌和大腸癌等。由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高,食入0.3~0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。